Κοτόπουλο με κινόα, την super υπερτροφή. 2η συνταγή πρωινό με κινόα, για ενέργεια όλη μέρα

 Είναι φουλ σε πρωτεϊνη, και συμβάλλει σημαντικά στην καλή λειτουργία του οργανισμού μας:

– Βοηθάει στην καλή υγεία των οστών και των μυών

– Ελαττώνει τα επίπεδα των τριγλυκερίδιων

– Προλαμβάνει τον καρκίνο του εντέρου

– Βοηθάει στον έλεγχο του βάρους

– Λόγω των φυτικών ινών που διαθέτει, βοηθάει πολύ στην δυσκοιλιότητα

– Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

– Έχει αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, και αντικαταθλιπτικές ιδιότητες.

Ένταξτε την κινόα καθημερινά στην διατροφή σας και τα αποτελέσματα θα είναι εξαιρετικά!

Κοτόπουλο με κινόα, την super υπερτροφή. 2η συνταγή πρωινό με κινόα, για ενέργεια όλη μέρα:

1η Γευστική Πρόταση με Κινόα

Κινόα με κοτόπουλο και μουστάρδα

Τι θα χρειαστείς:

4 μπούτια κοτόπουλο (ή στήθη, αν προτιμάτε)

350 γρ. κινόα

2 -3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

50 γρ. γραβιέρα πικάντικη, τριμμένη

λίγη μουστάρδα

2 κ.σ. βούτυρο

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. κάρυ

Αλάτι και πιπέρι

Πως θα το φτιάξεις:

Μετράμε το κινόα με φλιτζάνι και βάζουμε στην άκρη 2 φορές τον όγκο του σε νερό.

Σε ένα σκέυος βάζουμε το βούτυρο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.

Μετά προσθέτουμε το κινόα, το νερό, αλάτι και το κάρυ.

Μόλις πάρουν βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε και αφήνουμε να πιει το υγρό περίπου για 10’ -15′.

Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο, βάζουμε ελαιόλαδο, και το αλείφουμε με μουστάρδα .

Το ψήνουμε στο προθερμασμένο φούρνο στο γκριλ μέχρι να ροδίσει.

Όταν είναι έτοιμο το κινόα ανακατεύουμε μέσα το τριμμένο τυρί, και τη μουστάρδα.

Σερβίρουμε το κοτόπουλο με κινόα και απολαμβάνουμε ένα υπέροχο, θρεπτικό φαγητό.

Δείτε επίσης: Το κρέας που καταναλώνεται περισσότερο από όλα: Ποια είναι η θρεπτική του αξία, πόσο ωφέλιμο είναι  (Συνταγή για φανταστικό γιουβέτσι)

Κοτόπουλο με κινόα, την super υπερτροφή. 2η συνταγή πρωινό με κινόα, για ενέργεια όλη μέρα:

2η Γευστική Πρόταση με Κινόα

Πρωινό με κινόα για ενέργεια όλη μέρα

1 φλ. κινόα

1 1/2 φλ. νερό

1 ξύλο κανέλας

1/4 κ.γ. αλάτι

Αφού πλύνετε καλά την κινόα, την βράζετε σε κατσαρολάκι με το νερό, το αλάτι και την κανέλα. Το αφήνετε να βράσει σε χαμηλή θερμοκρασία για 15-20 λεπτά (μέχρι να απορροφηθεί το νερό και να έχει βράσει η κινόα).

Αφαιρείτε την κανέλα και σκεπάζετε με μια πετσέτα.

Αφού κρυώσει, κόβετε χοντρά κομμάτια καρύδια, φυστίκια Αιγίνης, ή όποιο ξηρό καρπό σας αρέσει και τα προσθέτετε. Από πάνω περιχύνετε με αγνό μέλι, κι έτσι έχετε ένα νόστιμο, πολύ θρεπτικό, και γεμάτο ενέργεια πρωινό.

Καλή σας όρεξη!

Μαρία Κωνσταντινίδου

Δείτε επίσης: Μην κρατάς τη ευτυχία σου γι’ αργότερα. Η ζωή δεν σε περιμένει: Ζήσε τώρα και μην αφήνεις τις στιγμές να περνάνε!

Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook , έλα στην ομάδα μας Woman_m και ακολούθησε μας στο Instagram γιατί το megeia σε πάει παντού!