Βότανα και τα μυρωδικά της Ελληνικής κουζίνας, και τα θαυμάσια οφέλη τους για την υγεία μας

Published by Maggie on

SPICES

 

Βότανα και τα μυρωδικά της Ελληνικής κουζίνας, και τα θαυμάσια οφέλη τους για την υγεία μας

Υπάρχουν σχεδόν σε κάθε ελληνικό σπίτι. Δίνουν γεύση, μυρωδιά, και νοστιμιά στο φαγητό μας. Χρησιμοποιούνται ευρέως στην μαγειρική, και εκτός από την νοστιμιά που προσθέτουν, παρέχουν και σημαντικά οφέλη για την υγεία μας.
Ρίγανη
Η ρίγανη έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, και προφυλάσσει τον οργανισμό από ασθένειες. Είναι πηγή φυτικών ινών, περιέχει σίδηρο και β-καροτίνη. Οι φυτικές ίνες που περιέχει, μειώνουν την χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια στο αίμα.
Μαϊντανός
Δρα κατά της κατακράτησης και του πρηξίματος των χεριών και των ποδιών, καθώς είναι ισχυρό διουρητικό. Επίσης, είναι αντιφλεγμονώδεις.

HERBS

Άνηθος
Ο άνηθος βοηθάει στην χώνεψη, και είναι πλούσιος σε φώσφορο, ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο.
Δείτε επίσης:  Οι θεραπευτικές ιδιότητες και τα πολύτιμα οφέλη που έχουν οι σπόροι μουστάρδας
Δυόσμος
Καταπολεμά τους πόνους του στομάχου, και την δυσπεψία. Βοηθά στις ημικρανίες, τις αυπνίες, τις τρεμούλες, αλλά και της ναυτίας.

SPICES

Δάφνη
Η δάφνη καταπολεμά την δυσπεψία, και αυξάνει την όρεξη. Έχει αντισηπτικές ιδιότητες, και το έλαιο δάφνης είναι κατάλληλο για τους ρευματισμούς.
Θυμάρι
Το θυμάρι είναι αντιπηκτικό, προλαμβάνει το κρύωμα, τις εντερικές διαταραχές, και τις δερματικές λοιμώξεις. Ανεβάζει την αρτηριακή πίεση, γι’ αυτό χρειάζεται προσοχή από τους υπερτασικούς.

PLATES WITH HERBS

Βασιλικός
Ο βασιλικός βοηθά στην πέψη και τους πονοκεφάλους. Το εκχύλίσμα του προλαμβάνει τις άφτρες.
Δεντρολίβανο
Τονώνει την λειτουργία του ήπατος, μειώνει την χοληστερίνη, ανακουφίζει από τον πονόδοντο, και δρα κατά της τριχόπτωσης. Είναι εξαιρετικό αρωματικό για την μαγειρική.
Μέντα
Η μέντα καταπολεμά το συνάχι και την γρίπη και είναι αντισηπτική. Επίσης είναι χωνευτική και ηρεμιστική.

 

Κάτια Μονογιού
Δείτε επίσης:  Νιώθεις θλίψη? Η θλίψη σου είναι η φωνή του εσωτερικού εαυτού σου, που λέει ότι πρέπει να αλλάξεις κάτι..
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook , έλα στην ομάδα μας Woman_m και ακολούθησε μας στο Instagram γιατί το megeia σε πάει παντού!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *