Μια συνταγή για muffins που θα λατρέψεις. Απόλαυση στο έπακρο χωρίς τύψεις, γιατί δεν περιέχει ζάχαρη.
Για το πρωινό σου, το απογευματινό, σου, την λιγούρα για γλυκό
Ένα γλυκάκι που θα λατρέψει όλη η οικογένεια, και μπορούν να καταναλώσουν όλοι άφοβα, αφού δεν περιέχει ζάχαρη.
Ναι, σωστά είδες, super γλυκάκι χωρίς ζάχαρη, μόνο με την γλυκύτητα που προσφέρουν τα φρούτα.
Δείτε επίσης: Με στέβια! Υπέροχη μαρμελάδα φράουλα.Υγιεινή, και με ελάχιστες θερμίδες
Υλικά που θα χρειαστείτε:
1 μπανάνα
1 κόκκινο μήλο
1 αχλάδι
1 αβγό
5-6 κεράσια
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κάψουλα βανίλιας
Λίγο βούτυρο
Πως θα τα φτιάξετε:
Καθαρίστε και πολτοποιήστε τα φρούτα στο multi μέχρι να γίνουν πουρές. Σε μια λεκάνη ρίχνετε τα φρούτα και προσθέτετε περίπου 200 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, και την βανίλια. Στην συνέχεια ρίξτε χτυπημένο το αβγό. Πρέπει να είναι ένας παχύς χυλός. Τέλος, προσθέστε την κανέλα.
Βουτυρώστε τα ειδικά φορμάκια για muffins, και γεμίστε με ζύμη. Όχι μέχρι πάνω, γιατί θα φουσκώσουν.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20 – 25 λεπτά.
Μπορείτε αν θέλετε στο μίγμα να προσθέσετε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. (Μην ξεχάσετε πριν τους προσθέσετε στο μίγμα να τους έχετε “αλευρώσει” για να μην καθίσουν στον πάτο της φόρμας)
Καλή απόλαυση!
Μαρία Κωνσταντινίδου
Δείτε επίσης: Γρήγορο αδυνάτισμα και καλή υγεία? Αρκούν 30΄για να αλλάξεις την ζωή σου
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook , έλα στην ομάδα μας Woman_m και ακολούθησε μας στο Instagram γιατί το megeia σε πάει παντού!
