Είναι από τις αγαπημένες πίττες όχι μόνο των παιδιών, αλλά όλων μας.
Μια εύκολη τυρόπιτα που μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα για όλη την οικογένεια, και να την απολαύσετε για σνακ, πρωινό αλλά και – γιατί όχι- για κυρίως γεύμα.
Υλικά που θα χρειαστείτε:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
500 γρ. Φέτα τριμμένη στο χέρι
1 1/2 φλιτζάνι γάλα
3 αβγά
ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
Δείτε επίσης: Τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό
Πως θα την φτιάξετε:
Λαδώνετε ένα πυρέξ και τοποθετείς το πρώτο φύλλο. Με τον ίδιο τρόπο τοποθετείτε και το 2ο. Στην συνέχεια, για κάθε φύλλο που λαδώνετε και απλώνετε στο ταψί, ρίχνετε με την χούφτα σας κομμάτια φέτα διάσπαρτα σε όλο το ταψί. Τα φύλλα μπορείτε να τα βάζετε και τσαλακωμένα, έτσι θα γίνουν πιο κριτσανιστά.
Συνεχίζετε κατά τον ίδιο τρόπο, τοποθετώντας φύλλο και κομμάτια φέτας, μέχρι να σου μείνουν τα 2 τελευταία φύλλα που θα βάλετε από πάνω.
Αφού τελειώσουν όλα τα φύλλα , χαράξτε ελαφρά την τυρόπιτα.
Σε ένα μπολ ανακατέψτε με το σύρμα τα αβγά και το γάλα, και αλατοπιπερώστε.
Περιχύστε το ταψί σιγά – σιγά ομοιόμορφα, να πάει το μίγμα παντού.
Αφήστε την τυρόπιτα να ξεκουραστεί για 10 λεπτά μέχρι να απορροφήσει τα υγρά.
Στην συνέχεια ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 190 βαθμούς για 45΄με 1 ώρα.
Καλή σας όρεξη!
Μαρία Κωνσταντινίδου
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook , έλα στην ομάδα μας Woman_m και ακολούθησε μας στο Instagram γιατί το megeia σε πάει παντού!
