Το τυρί είναι μια τροφή πλούσια σε λιπαρά, αλλά και η τροφή που αρέσει σχεδόν σε όλους.
Γι΄αυτό και η πιο συχνή ερώτηση όταν παρακολουθεί κάποιος μια διατροφή για να χάσει κιλά, είναι: “Μπορώ να τρώω τυρί’?
Πρέπει να ξέρετε ότι το τυρί δεν είναι απαγορευτικό για κάποιον που θέλει να χάσει κιλά. Αρκεί το τυρί να καταναλώνεται σωστά, και στην σωστή ποσότητα.
Πλέον βρίσκουμε στην αγορά πολλά υποκατάστατα, και vegan τυριά. Τι συμβαίνει όμως στην πραγματικότητα?
Το τυρί δεν είναι εχθρός της υγιεινής διατροφής, ούτε πρέπει να το βγάλουμε από την διατροφή μας. Η επιλογή του κατάλληλου είδους και της ποσότητας του τυριού είναι το ζητούμενο.
Δείτε επίσης: Το βότανο της μακροζωϊας.. Τονώνει, και είναι γεμάτο ευεργετικά συστατικά
Τα τυριά που λιώνουν ή είναι κρεμώδη, είναι συνήθως και τα πιο λιπαρά, ή περιέχουν πολλά επεξεργασμένα λιπαρά, και δεν πρέπει να καταναλώνονται από άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος. Είναι συνήθως τα τυριά που χρησιμοποιούμε στα σουφλέ.
Δείτε επίσης: Υπερτροφές, κατάλληλες για όσους πάσχουν από την νόσο του Crohn
Περιορίστε την κατανάλωση κίτρινων τυριών που είναι πλούσια σε λίπος όπως κεφαλογραβιέρα, κασέρι, edam, gouda.
Αν σας αρέσει η φέτα, προσοχή στην ποσότητα. Μπορεί να έχει λιγότερες θερμίδες από τη γραβιέρα ή άλλα κίτρινα τυριά, αλλά έχει κι αυτή αρκετές.
Τα λευκά τυριά που έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά, είναι ιδανικά για όσους θέλουν να χάσουν κιλά. Τυριά όπως τα τύπου cottage, άπαχο ανθότυρο, ή κατίκι Δομοκού.
Επιλέξτε τυριά με μειωμένα λιπαρά. Κυκλοφορούν πολλά είδη στην αγορά, υπάρχει μεγάλη ποικιλία κίτρινων τυριών με χαμηλά λιπαρά, δοκιμάστε τα.
Υπολογίστε τη μερίδα τυριού που θα καταναλώσετε
Μια μερίδα τυριού αντιστοιχεί σε 1 φέτα τυρί του τοστ, ή σε ένα κομμάτι τυρί 30 γραμμαρίων (είναι το μέγεθος σπιρτόκουτου).
Καταναλώστε μέχρι 2 μερίδες την ημέρα.
Αγάπη Νικολάου
Δείτε επίσης: Οι ήχοι από την φύση ωφελούν την υγεία, την ηρεμία και τον ύπνο
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook , έλα στην ομάδα μας Woman_m και ακολούθησε μας στο Instagram γιατί το megeia σε πάει παντού!
