Η δίαιτα λοιπόν, δεν είναι μόνο θερμίδες… αυτές διαχωρίζονται σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπος, ανάλογα με τις ανάγκες του κάθε οργανισμού.
Ένας αθλητής για παράδειγμα έχει διαφορετικές ανάγκες από έναν ηλικιωμένο, μια γυναίκα από έναν άντρα, κάποιος που δουλεύει σε εργοστάσιο από κάποιον που κάνει δουλειά γραφείου….
Με άλλα λόγια:
• Η δίαιτα θα πρέπει να προσαρμόζεται ανάλογα με τις ανάγκες του ατόμου (αθλητισμός, παθήσεις , φάρμακα κ.α)
• Η δίαιτα θα πρέπει να συμπεριλαμβάνει τις βασικές ομάδες τροφίμων (κρέατος, γάλακτος, δημητριακών, λίπους, φρούτων και λαχανικών) και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τη διατήρηση της υγείας.
• Πρέπει να καλύπτονται 100% όλα τα μικροθρεπτικά συστατικά που έχει ανάγκη ο οργανισμός όπως οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία…
• Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που προσφέρει μια διατροφή πρέπει να είναι διπλάσια από τα κορεσμένα και τα πολυακόρεστα.
• Θα πρέπει να μην είναι χαμηλότερης ενέργειας από το βασικό μεταβολισμό (να μην πέφτει περίπου κάτω από 1200 θερμίδες για τις γυναίκες και 1400 θερμίδες για τους άνδρες)
• Να μην προκαλεί έντονα αισθήματα πείνας και εξάντλησης.
• Να συστήνει σταδιακή απώλεια βάρους (όχι πάνω από 0,5-1 κιλό/εβδομάδα)
• Να μην είναι πειραματική δίαιτα
• Να είναι συμβατή με τις ανάγκες και τις συνήθειες του ατόμου που θα την ακολουθήσει, να μην απομονώνει κοινωνικά το άτομο και να ευνοείται η καθιέρωσή της για μια ζωή.
• Να συντελεί στην βελτίωση της υγείας
• Να μην υποστηρίζει πως έχει κάποιο περίφημο μυστικό που δίνει μαγικές λύσεις.
• Άτομα που ακολουθούν δίαιτες κάτω από τον βασικό τους μεταβολισμό οφείλουν να παρακολουθούνται από γιατρό, ιδιαίτερα όταν πρόκειται να ακολουθήσουν παράλληλα και πρόγραμμα γυμναστικής.
Βασιλειάδου Κυριακή
Διατροφολόγος-Διαιτολόγος
Πλάτωνος 15 – Ξάνθη
Τηλ.25410 72052
Δείτε επίσης: Βιολογικά προϊόντα και υγεία.. ποια τα οφέλη και γιατί να τα επιλέξουμε..
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook , έλα στην ομάδα μας Woman_m και ακολούθησε μας στο Instagram γιατί το megeia σε πάει παντού!
