Ήξερες πως ο λιναρόσπορος είναι απαραίτητος στην καθημερινή μας διατροφή?
Προέρχεται από το φυτό “Λινάρι” ή “Λίνο”. Υγιεινές μπάρες βρώμης με λιναρόσπορο, για όλες τις ώρες της ημέρας. Εύκολη συνταγή!
Οι ευεργετικές του ιδιότητες είναι τόσο σημαντικές για την υγεία μας, που αν τις μάθεις θα τον εντάξεις στην καθημερινή σου διατροφή.
– Είναι γεμάτος θρεπτικά συστατικά. Μια μόνο κουταλιά της σούπας περιέχει αρκετή ποσότητα πρωτεϊνών, ωμέγα -3 λιπαρών οξέων και ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα.
– Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε Ωμεγα-3 λιπαρά.
Είναι μια πλούσια πηγή του λιπαρών οξέων ΩΑ-3 ALA.
Τα φυτικά ALA λιπαρά οξέα βοηθάνε στην ομαλή καρδιακή λειτουργία.
– Είναι πηγή φυτικών ινών. Μια μόνο κουταλιά περιέχει το 8-12% της καθημερινής συνιστώμενης πρόληψης.
– Περιέχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Βοηθάει στην πρόληψη αρκετών μορφών καρκίνου.
– Βελτιώνει την χοληστερόλη, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε φυτικές ίνες.
– Περιέχει πρωτεϊνη υψηλής ποιότητας. Μπορεί λοιπόν να αποτελέσει μια εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης για αυτούς που δεν τρώνε κρέας.
– Μειώνει την αρτηριακή πίεση.
– Βοηθάει στην απώλεια του βάρους, γιατί διαστέλλεται με αποτέλεσμα να νιώθεις χορτασμένη.
Μπάρες βρώμης με Λιναρόσπορο
Υλικά που θα χρειαστείτε:
6 κουτ.σ. σκόνη από λιναρόσπορο
4 κουτ.σ. μέλι
150 γρ. καρύδια (ή άλλο ξηρό καρπό της αρεσκείας σας)
70γρ. νιφάδες βρόμης
Κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας (προαιρετικά)
Πως θα τις φτιάξετε:
Τοποθετείστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και αλέστε τα.
– Σαν αποτέλεσμα θα έχετε μια μάζα η οποία δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ σφιχτή ούτε πολύ αραιή.
– Αν είναι αραιό, προσθέστε λίγα ακόμα υλικά από τις στερεές πρώτες ύλες όπως καρύδια ή βρώμη ή λιναρόσπορο.
-Αν είναι πολύ σφιχτό το μίγμα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο παραπάνω μέλι.
– Τοποθετήστε στο ψυγείο για 1 ώρα για να σφίξουν τα υλικά.
– Γαρνίρετε με την λιωμένη κουβερτούρα.
Κόψτε σε κομμάτια της αρεσκείας σας και σερβίρετε.
Καλή σας όρεξη!
Μαρία Κωνσταντινίδου
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook , έλα στην ομάδα μας Woman_m και ακολούθησε μας στο Instagram γιατί το megeia σε πάει παντού!
