Με λίγες θερμίδες, χαμηλά λιπαρά και πολλές ίνες και υδατάνθρακες, αυτά τα ζουμερά, μικρά φρούτα με τα πολλά θρεπτικά συστατικά.
Μπορείτε να τα προσθέσετε στο γιαούρτι σας, στα δημητριακά και τις σαλάτες σας. Καταναλώστε τε ωμά ή αποξηραμένα. Φτιάξτε smoothies, και μαρμελάδες.
Τα βρίσκουμε από τον Μάϊο μέχρι τον Αύγουστο, ανάλογα με την ποικιλία τους, και τότε η περιεκτικότητα τους σε θρεπτικά τους συστατικά είναι καλύτερη. Καταναλώστε τα λοιπόν στην εποχή τους, όπως όλα τα φρούτα, για να πάρετε και όλα τα θρεπτικά του συστατικά.
Τα βερίκοκα αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Τα θρεπτικά συστατικά του αφομοιώνονται εύκολα από τον οργανισμό, επειδή η ρετινόλη που περιέχουν είναι υδατοδιαλυτή και το φρούτο διασπάται εύκολα
Ωφελούν την καρδιά, και μειώνουν την κακή χοληστερόλη.Περιέχουν κάλιο, που εξισορροπεί τους ηλεκτρολύτες.
Δείτε επίσης: Τσάπουρνα: Η ελληνική υπερτροφή με τις εξαιρετικές ιδιότητες
Δρουν κατά της δυσκοιλιότητας
Περιέχουν κατεχίνες – όπως το γνωστό σε όλους πράσινο τσάι. Οι κατεχίνες παίζουν σημαντικό ρόλο σε διάφορα στάδια της διαδικασίας της φλεγμονής. Έτσι, προστατεύουν από τις φλεγμονές.
Εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες γιατί περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά.
Τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν, επιβραδύνουν τη διαδικασία της γήρανσης του δέρματος.
Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε ασβέστιο, κι έτσι δυναμώνουν τα οστά.
Ενισχύουν την όραση, καθώς περιέχουν βιταμίνη Α και ρετινόλη.
Είναι καλή πηγή αιμικού σιδήρου, κι έτσι προλαμβάνουν την αναιμία. Αν θέλετε καλύτερη απορρόφηση, συνδυάστε τα με βιταμίνη C.
Βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού και επιταχύνουν τον μεταβολισμό, καθώς περιέχουν πολλές φυτικές ίνες.
Δείτε επίσης: Το βότανο της μακροζωϊας.. Τονώνει, και είναι γεμάτο ευεργετικά συστατικά
100 γραμμάρια φρέσκων βερίκοκων προσφέρουν 12% βιταμίνης C, 12% βιταμίνης Α και 6% του καλίου που απαιτούνται από τον οργανισμό.
Είναι φρούτα με χαμηλή θερμιδική αξία. 2 μεγάλα βερίκοκα των 70γρ ή 4 μικρά βερίκοκα των 35γρ παρέχουν μόλις 68Kcal.
Βάλτε τα βερύκοκα στην διατροφή σας, και εκμεταλλευτείτε τα πολλά οφέλη που προσφέρει αυτό το πεντανόστιμο φρούτο!
Αγάπη Νικολάου
Δείτε επίσης: Γιατί οι πολύ έξυπνοι άνθρωποι δεν κάνουν εύκολα σχέσεις
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook , έλα στην ομάδα μας Woman_m και ακολούθησε μας στο Instagram γιατί το megeia σε πάει παντού!
