Δώστε στον Πάσχα σας γεύση και αρώματα!
Δώστε μνήμες από μυρωδιές… Μμμ… φρεσκοψημμένα κουλουράκια που μοσχοβολάει όλο το σπίτι. Παιδικές όμορφες μνήμες, η παράδοση που πρέπει να δώσουμε και στα παιδιά μας. Συνοδέψτε τον πρωινό ή τον απογευματινό σας καφέ με τα καλύτερα και πιο αρωματικά κουλουράκια.
Αυτά τα κουλουράκια είναι πανέυκολα και πεντανόστιμα, και μια αρχάρια νοικοκυρά μπορεί εύκολα να τα φτιάξει. Βάλτε γάντια, σηκώστε μανίκια και…. ξεκινήστε!
Τραγανά, μυρωδάτα, γευστικά κουλουράκια!
Τα παιδιά μου τρελαίνονται κάθε φορά και δεν αφήνουν ψίχουλο!
Δοκιμάστε να τα φτιάξετε μαζί με τα παιδιά σας, θα είναι μια ξεχωριστή εμπειρία.
Υλικά που θα χρειαστείτε:
1 1/2 πακέτο βιτάμ
6 αβγά
1 επιπλέον αβγό για το άλειμμα
1 πρέζα αλάτι
1 1/2 φακελάκι baking powder
1 φλιτζάνι γάλα
1 Βανίλια
1 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2,5 φλιτζάνια ζάχαρη.
Τα υλικά μας πρέπει να είναι όλα σε θερμοκρασία δωματίου.
Πως θα τα φτιάξετε:
Στο μίξερ χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη για 5 – 6 λεπτά να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέστε ένα – ένα τα αβγά. Μετά ρίξτε και το γάλα.
Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε μέσα το baking powder , την βανίλια, και το αλάτι.
Προσθέστε σιγά – σιγά το αλεύρι, και αφού έχετε βάλει σχεδόν το μισό, αφήστε το μίξερ και συνεχίστε το ανακάτεμα με το χέρι.
Αφού προσθέσετε όλο το αλεύρι, θα έχετε ένα μίγμα αφράτο.
Αλευρώστε ελαφρά μια επιφάνεια, και φτιάξτε τα κουλούρια μας σε ότι σχήμα θέλετε και σας αρέσει.
Τοποθετήστε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, και αλείψτε τα κουλουράκια με το χτυπημένο αβγό.
Ψήστε στον αέρα, στους 180 βαθμούς, για περίπου 15 – 20 λεπτά , ανάλογα με το μέγεθος που θα τα φτιάξετε. (Μέχρι να ροδίσουν).
Καλή σας απόλαυση!
Μαρία Κωνσταντινίδου
Δείτε επίσης: Οι χειρότερες καθημερινές συνήθειες που “ύπουλα” βλάπτουν σοβαρά την ψυχική σου υγεία.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook , έλα στην ομάδα μας Woman_m και ακολούθησε μας στο Instagram γιατί το megeia σε πάει παντού!
