Είναι η καλύτερη πηγή πρωτεϊνών, με το λιγότερο λίπος. Το λίπος τους είναι πολυακόρεστο, που κάνει καλό στην υγεία.
Μια μόνο μερίδα ψάρι την ημέρα, είναι ικανή να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες σου σε πρωτεΐνη. Θα πρέπει να βάλεις τα ψάρια στην διατροφή σου τουλάχιστον μια με δυο φορές την εβδομάδα, αν θέλεις να απολαμβάνεις τα πλούσια οφέλη τους. Η ποσότητα αυτή αφορά ενήλικες και παιδιά.
Πρέπει να τρώμε ψάρια, γιατί είναι πηγή βιταμίνης Α, D, B6, και Β12.
Για γερά κόκαλα και δόντια.
Τα ψάρια είναι πηγές φωσφόρου και ασβεστίου, δομούν καλύτερα τα οστά και τα δόντια.
Συμβάλλουν στην σύνθεση ορμονών του θυρεοειδή αδένα.
Περιέχουν ιώδιο που βοηθά τον θυρεοειδή να συνθέσει σωστά τις ορμόνες.
Δείτε επίσης: Τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό
Κατά του καρκίνου.
Τα ψάρια έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες, και ιδιαίτερα για τον καρκίνο του μαστού, του παχέος εντέρου και του προστάτη. Τα Ω3 λιπαρά οξέα που περιέχουν, φροντίζουν γι’ αυτό.
Οφέλη για την καρδιά.
Αν τρως συχνά ψάρια, έχεις πολύ λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσεις καρδιακές παθήσεις και στηθάγχη. Τα ψάρια αυξάνουν την καλή χοληστερόλη, μειώνοντας έτσι τις πιθανότητες να εμφανιστούν θρόμβοι. Μειώνουν την πίεση της ροής του αίματος, και έτσι αποφεύγεται το εγκεφαλικό επεισόδιο.΄Οσοι καταναλώνουν μια φορά την εβδομάδα ψάρια, έχουν 50% λιγότερες πιθανότητες να πάθουν αιφνίδιο καρδιακό θάνατο.
Οφέλη στο ανοσοποιητικό.
Τα ψάρια, “χτίζουν” ένα γερό ανοσοποιητικό, σύμφωνα με έρευνες. Περιέχουν σελήνιο και ψευδάργυρο. Τα ψάρια ενισχύουν το ανοσοποιητικό και τα οστά.
Λιγοστεύουν τις πιθανότητες να εμφανίσεις Αλτχάϊμερ.
Οι ηλικιωμένοι που καταναλώνουν συχνά ψάρια, έχουν λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν Αλτσχάιμερ.
Ιδανικά για να χάσεις βάρος.
Άτομα που ακολουθούν μια διατροφή πλούσια σε ψάρια, χάνουν λίπος με ταχύτερους ρυθμούς. Και φυσικά έχουν μόνο να κερδίσουν από τα τόσα πολλά οφέλη που προσφέρουν τα ψάρια. Είναι η τροφή που συστήνουν όλοι οι διαιτολόγοι.
Κάτια Μονογιού
