Τροφές που έχουν μεγάλη διατροφική αξία, είναι νόστιμες, τις βρίσκουμε πολύ εύκολα αυτή την εποχή.
Φρούτα και λαχανικά που είναι πολύ νόστιμα, και super υγιεινά! Θεωρούνται υπερτροφές, που αξίζει τον κόπο να τους δώσετε περισσότερη βαρύτητα και να τα καταναλώνετε συχνότερα.
Κεράσια
Τα κεράσια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνη, μια αντιοξειδωτική ουσία, με αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση που απαλύνει τον πόνο στις αρθρώσεις. Είναι εύκολα να τα καταναλώσεις αφού δεν χρειάζονται καθάρισμα, ακόμα και στη δουλειά. Καταναλώστε τα τώρα που είναι η εποχή τους, γιατί ευδοκιμούν από τον Μάϊο έως τον Αύγουστο.
Πεπόνι
Το πεπόνι θεωρείται ένα άκρως ενυδατικό φρούτο, και η κατανάλωση του φέρνει κορεσμό στον οργανισμό. Κόβει την πείνα, και είναι πλούσιο είναι πλούσιο και σε βιταμίνη Α, σημαντική για την υγεία του δέρματος, των ματιών και των βλεννογόνων.
Ροδάκινο
Το ροδάκινο περιέχει κάλιο, βιταμίνη C που τονώνει το ανοσοποιητικό, αλλά και φυτικές ίνες που βοηθούν στον έλεγχο του σωματικού βάρους και της δυσκοιλιότητας. Επίσης, ενυδατώνει τον οργανισμό, αφού αποτελείται κατά 88% από νερό. Προσθέστε το στο γιαούρτι σας, και θα έχετε ένα γευστικό γεύμα.
Δείτε επίσης: Φρόντισε την ψυχή σου, είναι ότι πιο σημαντικό έχεις..
Βερίκοκο
Το βερίκοκο είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, C, B3, β-καροτένιο, λυκοπένιο, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Συμβάλλουν στην καλή υγεία των ματιών, προστατεύουν τα αγγεία, και εμποδίζουν την κακή χοληστερίνη. Προστατεύουν από τον καρκίνο του προστάτη, και καταπολεμούν την δυσκοιλιότητα. Οι υδατάνθρακες που περιέχουν, σου καλύπτουν το αίσθημα για κάτι γλυκό, χωρίς να σου δίνουν πολλές θερμίδες, οπότε είναι ιδανικό για όσους προσέχουν την διατροφή τους.
Καρπούζι
Πλούσιο σε νερό, φροντίζει για την ενυδάτωση μας τους καλοκαιρινούς μήνες με την ζέστη. Περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και λιγνάνες, που ενισχύουν την καλή λειτουργία των ορμονών. Γι΄ αυτό είναι χρήσιμο να το καταναλώνουν γυναίκες που βρίσκονται στην εμμηνόπαυση. Η κατανάλωση του μειώνει ακόμα και τις εξάψεις. Τι πιο όμορφο από ένα δροσερό καρπούζι στην ζέστη του καλοκαιριού.
Σύκο
Τα σύκα περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες Α, Β1, Β2. Επίσης: ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο, νάτριο, κάλιο κ.ά. Μειώνουν την αρτηριακή πίεση, και δρουν κατά της δυσκοιλιότητας. Καταναλώστε τα σκέτα, με το γιαούρτι σας, ακόμα και στην σαλάτα σας για έξτρα γεύση.
Ντομάτα
Η ντομάτα είναι γεμάτη λυκοπένιο, ουσία που καταπολεμά τις ασθένειες και ωφελεί μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και καρδιαγγειακών ασθενειών. Μια χωριάτικη σαλάτα αποτελεί την ιδανική επιλογή για ένα χορταστικό γεύμα, πλούσιο σε βιταμίνες.
Κολοκύθια
Τα κολοκύθια έχουν λίγες θερμίδες, και μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες A, C, K και κάλιο. Μπορείτε να τα καταναλώσετε σε πολλές μορφές, είτε ψητά, τηγανητά, βραστά, γεμιστά, σε σαλάτες, σαν συνοδευτικό, αλλά και σαν κυρίως γεύμα.
Μελιτζάνες
Οι μελιτζάνες περιέχουν βιταμίνες Β6 και Κ, είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, περιέχουν λίγες θερμίδες και βοηθούν στην λειτουργία του εντέρου. Επίσης ωφελεί την καρδιά και την μνήμη. Μπορείτε να καταναλώσετε τις μελιτζάνες με πολλούς τρόπους, τηγανητές, ψητές, σαλάτα, σε κατσαρόλα, κτλ.
Κάτια Μονογιού
Δείτε επίσης: Βόμβα βιταμινών και νοστιμιάς… Σαλάτα με πεπόνι!
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook , έλα στην ομάδα μας Woman_m και ακολούθησε μας στο Instagram γιατί το megeia σε πάει παντού!
