Πολύτιμο, θρεπτικό δώρο της φύσης που πρέπει να βάλεις στην διατροφή σου, οι αγκινάρες

Οι αγκινάρες είναι ένα πολύ θρεπτικό λαχανικό, γεμάτο οφέλη για την υγεία μας. Αυτή την εποχή υπάρχουν παντού, και αν δεις πόσο καλό σου κάνουν, σίγουρα θα τρέξεις να τις προμηθευτείς.

  • Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • Περιέχουν μέταλλα, αντιοξειδωτικά, είναι πλούσια σε βιταμίνες.
  • Ιδιαίτερα πλούσιες σε φυλλικό οξύ, και βιταμίνες C και Κ.
  • Μια αγκινάρα έχει μόνο 47 περίπου θερμίδες, και περίπου 4 γραμμάρια πρωτεΐνης.

ARTICHOKE FOOD

  • Μειώνουν την LDL κακή χοληστερόλη, ενώ αυξάνει την HDL καλή χοληστερόλη.
  • Βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Δείτε επίσης: Τροφές που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού

  • Έχουν βιταμίνες του συμπλέγματος β όπως η νιασίνη, η Β6, θειαμίνη και παντοθενικό οξύ που βοηθούν το νευρικό σύστημα.

FOOD WOOD

  • Περιέχουν ινουλίνη, έναν τύπο ίνας που λειτουργεί σαν πρεβιοτικό, κι έτσι βελτιώνει την πέψη.
  • Μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του εντέρου, και εμποδίζουν την απορρόφηση τοξικών συστατικών των τροφών.
  • Η βιταμίνη C που περιέχουν, φτάνει το 20% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης, πράγμα που σημαίνει ότι τονώνουν το ανοσοποιητικό.
  • Περιέχουν σίδηρο, που χαρίζει στον οργανισμό ενέργεια και δύναμη.
  • Παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία των οστών, λόγω της βιταμίνης Κ που περιέχει.
  • Ωφελούν την υγεία του εγκεφάλου – χρησιμοποιούνται στη θεραπεία ασθενών που πάσχουν από Αλτσχάϊμερ.

Κάτια Μονογιού

Δείτε επίσης: Αλτσχάιμερ… πως θα παραμείνει το μυαλό σου σε εγρήγορση

Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook , έλα στην ομάδα μας Woman_m και ακολούθησε μας στο Instagram γιατί το megeia σε πάει παντού!

Από την ίδια κατηγορία

Παρόμοια Άρθρα